２３年１０月３日にスヴィンゴールド東京講習会（日清製粉㈱小網ビル）を実施致しました。
滅多にない玉木シェフの講習会。パン作りにかける想い・スヴィンゴールドにかける想いなどなど大変貴重なお話を伺う事が出来ました。

ご参加出来なかった方々のためにその模様を分かりやすく動画で纏めましたので、是非ご視聴ください。